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《风味人间》最新一期那个小龙虾的做法太诱人了还有最后那个啤酒

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  我也是一样!看了这一期太馋了,可惜吃小龙虾最好的季节是夏天,不然真的要出去大排档来两盆才过瘾。最后那些都是节目的甄选品,你说的那个是匠心营造吧,华润雪花旗下的。华润雪花啤酒倒经常喝,这个还没尝试过,改天可以配着小菜儿看着节目来两口。

  2.剪去小龙虾头部胃囊,从虾尾最中间一截抽取虾肠,并剪开背部,118神童网开奖结果现场网方便入味。

  3.洗干净的小龙虾下油锅炸制变红色捞出,俗称:“走油”。为了保存虾肉紧实、虾黄在烧制过程中不散。然后油锅加香料炒香、加小龙虾、加料酒、生抽、贾玉成率团赴华东地区开展广西旅游,老抽、焖烧15分钟,加甜面酱收汁,加熟芝麻、小葱出锅。

  菜谱中没有写盐的量,因为生抽、老抽、甜面酱中都含有,根据各家烧菜习惯添加调整。3斤小龙虾我家放5克盐,其他是菜谱中的量。还有料酒部分,可以用米酒代替,同时调整加入糖的量,我还喜欢用啤酒代替水来焖烧,3斤小龙虾大概400ml,差不多快要没过小龙虾。

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